• Forradalmi receptek
• testnek léleknek
• családdal, barátokkal, önmagadban is legyél arra biztatlak, feltétlenül próbáld ki, ígérem a társaságod imádni fogja

végtelenül egyszerűen elkészíthető teáimat és egyben támogatod a szervezeted és szeretteid egészségét is.

receptje alább 👇 olvasható

Mit juttat eszedbe a szimpla tea?

 

Általában elmondható, hogy 20 embert ha megkérdezek, több mint 10-12 fő biztosan az alábbiakat mondja ki először.: 

 

Meleg ital, citromos ízek forró ital, édes, dobozos tea, teás ízesítésű üdítők, hőség izzadság, porcelán, teáscsésze, filterek...

 

Az emberek több mint 50%-a nem tudja milyen fantasztikus lehetőségek rejlenek a teákban.

 

Mint például: egy nyári hűsítő, roboráló ital, tökéletesen egyszerű, egészséges, tiszta folyadékpótlás

 

A régi menzai tea ízekhez viszonyítva forradalmi változások mentek végbe, nem csak a tea, de a gasztronómia teljes szegmensében, egyfajta robbanás történt. Ezzel együtt lehetőségünk lett, különleges, egyedi, más országokban honos ízek kipróbálására.

 

 

 

Szeretnélek megajándékozni egy olyan tea recepttel melyet én csak úgy neveztem el: manager tea

 

Miért pont ezt a nevet adtam neki?

 

Amikor szeretnék elnevezni egy kompozíciót, a hatásait és tulajdonságait kezdem részletezni, és nekem az jutott erről a teáról eszembe, hogy a rang nélküli vezető

 

Olvastam egy nagyszerű ember, tanító könyvét valamikor régebben. A könyvet Robin Sharma írta és ez a címe is a rang nélküli vezető, ajánlom figyelmedbe, nem csak vezetőknek szól a könyv, hanem inkább az életben szinte mindenki hasznára válhat.

Ez a könyv nem pusztán az üzleti életről szól, hanem a teljességre törekvő, boldog élet receptjét is nyújtja.

 

 

 

A  vezetők teája, recept >

 

stílus: balansz tea, erőt sugárzó és mellette egyensúlyban tart

színek: zöld-barna-sárga

karakterek, komponensek: (a) sencha zöld tea keverék, (b) indiai citromfű, (c,) hibiszkusz, (d) menta

arányok: körülbelül (a:50-60%, b: 15%, c: 15%, d: 15%

elkészítés: Első lépésként a sencha teát készítem el, mivel majd ez adja az alapot és  a vezető karaktert. A zöld tea vize tiszta, nem csapvíz, de ne is legyen olyan ásványvíz ami elviszi az aromát más irányba. A hőmérsékletre a halszem nagyságú vizet javaslom, ha túl forró lett (sárkányvíz) hagyjuk kicsit állni. Ekkor jöhet bele a tea növény, személyenként fél csapott evőkanál (kb.) a víz nem több mint három deciliter legyen, és az első felöntést 1-2 perc után öntsük le. A második felöntésre már 3-4 percet hagyjuk ázni a teát.

Közben gyorsan tegyük fel a másik három komponensű alapot: kb 90-100 fokos vízre van szükség, a vízzel öntöm fel a növényi részeket és ebben az esetben nagyjából 8-9 perces áztatásra van szükség.

Ha ez is kész az arányok figyelembe vételével öntsük össze a most már két komponensű elkészült teát.

Ízesíteni nem célszerű, de lehet, mivel a tea élvezeti értéke is kifejezetten fontos tegye mindenki önmagának élvezhetővé. A beltartalmi értékek meleg italként rövidebb idő alatt fogyasztva érvényesülnek, de kiváló lehet hidegen is. Tegyük termoszba, vagy kulacsba és vigyük magunkkal ha nagyobb adagot készítettünk belőle. A túl sokáig tartó áztatások során a tea elkeseredik, ezért egy-két gyakorlásra szükség van, amíg sikerül kitapasztalni melyik íz a mi világunk.

Alap ízek: enyhe virág aroma, kicsit fanyar és hűsítő mentás ízek, lágy citromfű aromával

Hatások, előnyei (szerintem): élénkít, frissen tart, és egyben nyugtat is, a gyomornak fantasztikus,

 

Kérlek írd meg, hogyan sikerült az elkészítés, milyen hatások értek közben

 

Jázminos este tea, recept:

 

stílus: koktélos tea mixture, hideg esti frissítő ital

színek, karakterek: sárga, nap, zöld 

arányok, mértékek: (a) 2 evőkanál Jázmin sárkány gyöngy tealevél, (b) 400 ml víz 80-85 c fokos, (c,) 2 tk. birsalma szirup, jégkocka (d) citromfű 1 ek.   

elkészítés: A tea elkészítése az előző receptben leírtak szerint zajlik, csak ebben a receptben több a víz mennyisége, és az első áztatást már 3 percre nyújtsd el és ebből készítsd a tea alapot.

Amikor kész a teám, a citromfüves forrázatot is elkészítem, de jobb előtte már kiáztatni, mert ennek több időre van szüksége. Ezt követően egy shakerbe öntöm a hozzávalókat igény szerinti jégkockát adagolok hozzá, így nagyjából két személyre elégséges adagot keverek be. (kipróbáltam smoothie készítővel is, ebben a formában is nagyon élvezhető, de csak akkor használd ha kásásra szeretnéd a jeget)    

ízek: ez egy csoda, a birs, a jázmin, citromfű édeskés de nem émelyítő ízeivel, hűsít a nyári estéken a jeges tea. 

hatások, előnyei (szerintem): Ajánlom a baráti társaságban, vagy kettesben párunkkal eltöltött estéken elkészíteni, úgy tapasztaltam elég szép lábnyomot hagy az estén....

 

Próbáld ki te is, írd meg az észrevételeidet nekem

 

 

Délutáni "Kecsua tea" epres smoothie-val, recept:

 

stílus: smoothie & frissítő Mate tea

alap tea karakter: Dél - amerikai teák

mellék karakterek: gyümölcs, zabtej, citrus

arányok: egy db, banán, 8-10 db nagyobb földi eper, 2-3 dl. zabtej, kb: 3 dl. mate tea, 2-3 vékony citrom karika szelet (külső héj részt ki kel vágni)

elkészítés: A friss gyümölcsöket a zabtejet, citrom karikákat a smoothie adagolóba teszem, hozzá öntöm a zabtejet, majd elkészítem a Kecsua teát. Nem túl forró vizet készítesz kb: 85 fokosat, ne engedd erősre forrani, az áztató-felöntő edénybe helyezett tea növényre csorgatom a vizet. Nagyjából 3-4 perc alatt kiázik a tea, ekkor ráöntöm a gyümölcsökre, és jöhet a turmix. Vigyázunk, hogy a tea ne sokáig ázzon, mert nagyon keserű lesz, a turmix után kóstolás, ekkor az édes-keserű arányt még illik össze komponálni, hiszen nem vagyunk egyformák mindenkinek más az ízvilága. A fagyasztóba teszem és 30 perc után könnyen iható, kulacsba is magunkkal vihető, frissítő, fantasztikus ital lesz belőle. Ha kiskorúaknak szeretnénk készíteni, akkor a tea még kevesebb ideig ázzon, és több gyümölcs kerüljön bele.

ízek: citrus, édes-keserű harmónia

hatások, előnyei (szerintem): élénkítő, frissítő, hűsítő, (a központi idegrendszerre van hatással, szellemi munkát végző barátaimnak kiváló ital a délutáni erős kávé helyett,

A zab italt azért javaslom alap folyadéknak  a tea mellé mert

• csak természetes cukrot tartalmaz, alacsony zsírtartalma van
• 100%-ban növényi alapú
• természetes rostban gazdag ital
• vegetáriánusok és laktóz érzékenyek is bátran készíthetik
• B2, B12, és D vitamin forrás

Arra biztatlak próbáld ki, amióta növényi tejet iszom nekem jobb lett az emésztésem, nagyon bevált.

 

Remélem tetszett a bejegyzés és kaptál új ötleteket, ha kérdésed van írj nekem bátran és teázz sokat, iratkozz fel a további hasznos írásokra, bejegyzésekre - és csatlakozz az email közösséghez -

kattints a gombra